קצת עלינו...
השם המוביל בענף הציוד לקונדיטוריות ולטבחות מזה 78 שנה.
העסק נוסד על ידי מר ישראל גרובשטיין יליד בלגיה ב-1940.
מר ישראל גרובשטיין היה מראשוני העוסקים בענף זה בארץ, וכבר בשנות ה-40 פתח את החנות הראשונה בארץ לציוד וחומרי גלם לאפייה וקונדיטוריה, מאז הוביל את הענף במשך שנים רבות. 
העסק ממוקם ברחוב החלוצים שבדרום תל אביב מיום הקמתו, רחוב המתחבר לטעמים ולריחות של שוק לוינסקי המוכר, וזהו חלק בלתי נפרד מאופי העסק, ההיסטוריה וחווית הקנייה.
כיום העסק מנוהל במקצועיות ואמינות ע"י בתו רות גרובשטיין קום, ובחנות עובדים דור שני שלישי ורביעי של מר ישראל גרובשטיין.
ה"אני מאמין" של העסק ממשיך כחוט השני: שרות, אמינות ולקוחות מרוצים! 
כיום פוקדים את החנות דור רביעי של לקוחות מרוצים. 
 
בצד המסורת של שרות ואמינות יש תהליך מתמיד של התחדשות והתעדכנות בתחום המקצועי, נוכחות בתערוכות מקצועיות בארץ ובעולם, ייצוג חברות מהמובילות בענף, ובכך רואים תוצאות התחדשות תמידית של מגוון כלים, ציוד וחומרים מהאיכותיים בשוק.
ב-1993 נפתחה ה"קומה מעל החנות", אשר בה התקיימו סדנאות העשרה בתחום הבישול והאפייה, שוקולד ופרלינים, עיצוב וקישוט עוגות בבצק סוכר, פסטות, סושי, לחמים, בשרים ועוד...
הסדנאות הועברו ע"י השפים המובילים ביותר, שכיום הם מייצגים את הענף בכבוד בארץ ובעולם.
לאחר 15 שנות הצלחה והעברת הידע ללקוחות, "הקומה מעל החנות" נסגרה.
החנות מובילה בענף וידועה בשמה הטוב של ידע ומקצועיות רבה, הנחיית הלקוחות וטיפים לאפייה מתבצעים בכל רכישה ...
בואו גם אתם להתרשם ולהיות חלק מלקוחותינו המרוצים.

© grubstein1940 | 03-6824619