סוכר המופק מעמילן של טפיוקה 
פחות מתוק מסוכר לעשיית מרנג עמיד ללחות 
רצוי להחליף עד 40% מהסוכר 
מוצר חשוב לקראת חוקי הסימון על המוצרים מתחילת 2020