|
|
|
|
|
 |
|
אודות גרובשטיין |
השם המוביל בענף הציוד לקונדיטוריות ולטבחות מזה 60 שנה.
העסק נוסד על ידי מר ישראל גרובשטיין יליד בלגיה ב-1940.
מר ישראל גרובשטיין היה מראשוני העוסקים בענף זה. העסק ממוקם בדרום תל אביב מיום הקמתו.
כיום מנוהל העסק במקצועיות ואמינות ע"י ביתו הגברת גרובשטיין קום רות.
ה"אני מאמין" של העסק ממשיך כחוט השני: שרות, אמינות ולקוחות מרוצים!
כיום פוקדים את החנות דור שלישי של לקוחות מרוצים.
בצד המסורת של שרות ואמינות יש תהליך מתמיד של התחדשות והתעדכנות בתחום המקצועי, נוכחות
בתערוכות מקצועיות בחו"ל, ייצוג חברות מהמובילות בענף. התוצאה מגוון של כלים, חומרים
וציוד.
ב-1993 נפתחה ה"קומה מעל החנות". בקומה מעל מתקיימות סדנאות העשרה
בתחום הבישול, אפייה,
שוקולד ופרלינים ועיצוב וקישוט עוגות בבצק סוכר.
הסדנאות בהדרכת שפים מובילים בענף.
הסדנאות מוצעות לעוסקים בתחום, חובבים וכאירוע דינמי חברתי לועדי עובדים וקבוצות מאורגנות.
מוכר ע"י משהב"ט לפורשים מצה"ל.
כמו כן ניתן להזמין שוברי מתנה לסדנאות ושוברים פתוחים לקנייה בחנות.
הקורסים מתקיימים בשיטת Hands on ובהדגמה.
רשימת הסדנאות עונה לדרישת הלקוחות ולטרנדים עכשוויים כגון: עיצוב פיסול וקישוט עוגות
בבצק סוכר,
שוקולד ופרלינים, קישוט ודקורציה לעוגות ומנות אחרונות, סושי, לחמים, בשרים-קנייה, ניקוי, אחסון ומתכונים
מתבשלים. דגים, פירות ים, יין ועוד..
לנוחות המשתתפים בסדנאות, מגוון הכלים וחומרי הגלם בהם השתתפו בסדנא בחנות "גרובשטיין".
 |
|
|